Sant’ Eustachio Il Caffè è un’antica torrefazione a legna nata nel 1938, da un locale esistente già nel 1800 con il nome di “Caffè e Latte” in Piazza Sant’Eustachio, ad un passo da piazza Navona e dal Pantheon. Dal 1999 il locale è dei fratelli Ricci, i quali, oggi come allora, offrono caffè biologico ed equo e solidale proveniente da presidi slow food. Una miscela 100% arabica importata direttamente dal Sud America.